La recette du mois : Ceci n'est pas une Margarita

Ce mois-ci, découvrez la Margarita, que nous vous proposons en version revisitée sans alcool. Son origine ? En 1948, une Américaine, Margaret Sames, surnommée "Margarita", avait l'habitude de servir à ses invités un breuvage composé de Triple Sec, de Tequila et de jus de citron vert. Les invités n'eurent aucun mail à trouver un nom à cette excellente recette ! 

Ingrédients (pour 1 verre) :   

🌿 70 ml de JNPR n°1, spiritueux sans alcool et sans sucre à base de baies de genièvre au goût frais et herbacé pour une base parfaite 

🍋 30 ml de jus de citron vert

🍊 7,5 ml de sirop d'orange

Déroulé de la recette : 

Préparez le sirop d'orange (pressez une orange et ajoutez une cuillère à soupe de sucre en poudre. Mélangez longuement)

Pressez un citron vert frais, filtrez.

Décorez le bord d'un verre coupette avec du sel.  

Dans un shaker, ajoutez le sirop d'orange, JNPR n°1, le jus de citron vert et les glaçons. Mélangez énergiquement à l'aide du shaker. 

Versez dans le verre coupette en filtrant.

Pour accompagner cette recette, rien de mieux qu'un guacamole maison pour trôner presque immanquablement sur nos tables d’apéritif cet été !