4 recettes de Negroni sans alcool

4 recettes de Negroni sans alcool

Le Negroni est un cocktail iconique qui s’invite à nos tables d’apéritifs.

Aujourd'hui, on vous propose 4 variantes de Negroni sans alcool à réaliser en quelques minutes.

Ceci n'est pas un Negroni

40 ml de VRMH n°1
20 ml de JNPR n°1

10 ml de BTTR n°1

Déroulé de la recette

Dans un verre old fashioned (short drink) rempli de glaçons (ou, encore mieux, d'un glaçon cube), ajouter BTTR n°1, JNPR n°1 et VRMH n°1. Mélanger doucement. Ajouter une rondelle ou un zeste d'orange avant de servir.

Hot Negroni

40 ml de VRMH n°1
20 ml de JNPR n°1
10 ml de BTTR n°1
10ml de sirop de fraise

90ml d’eau chaude

Déroulé de la recette

Dans un verre Old Fashioned (short drink), ajoutez BTTR n°1, JNPR n°1, VRMH n°1 et le sirop. Mélangez avec une cuillère, puis ajoutez l’eau chaude.

Coffee Negroni

40 ml de VRMH n°1
20 ml de JNPR n°1
10 ml de BTTR n°1

20 ml de cold brew

Déroulé de la recette

Préparer le Cold Brew : 40g de café pour un litre d'eau. Laisser reposer 24h au frigo. Dans un short drink, verser BTTR n°1, JNPR n°1, VRMH n°1 et le café refroidi soit liquide ou en glaçons.

Smoked Negroni

40 ml de VRMH n°1
20 ml de JNPR n°1
10 ml de BTTR n°1

Branche de Thym

Déroulé de la recette

Allumer un branche de thym et placer un verre old fashioned (short drink) retourné dessus. Mettre de côté. Dans un récipient, verser BTTR n°1, JNPR n°1 et VRMH n°1 puis mélanger doucement. Retourner le verre fumé et le remplir de glaçons, ajouter le mélange BTTR n°1, JNPR n°1 et VRMH n°1. Mélanger.