L'Espresso Martini c'est le cocktail branché de ces dernières décennies. Grâce aux saveurs épicées de JNPR n°2 associées aux saveurs du café, voici la recette de l'Espresso Martini sans alcool à réaliser au shaker 👇
50 ml de JNPR n°2
15 ml de sirop de miel de châtaigner (eau + miel)
30 ml de café espresso froid
Déroulé de la recette :
Préparer un expresso et le laisser doucement refroidir. Pour le sirop de miel, diluer 4 doses de miel pour une dose d'eau, ou servir une demi-cuillère de miel directement dans le shaker.
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le café expresso, le sirop de miel et 50ml de JNPR n°2. Mélanger énergiquement, puis retirer les glaçons et verser le tout dans une coupe.
Pour la touche finale déco, ajouter quelques grains de café sur la mousse.
Le saviez-vous ? Le cocktail Espresso Martini, également appelé "Vodka Espresso", a été créé en 1984 par Dick Bradsell, un barman londonien. Le créateur de ce cocktail raconte qu'un jour, un célèbre mannequin est entré au Fred's Bar et lui a demandé quelque chose qui allait la réveiller et “la secouer”. Le cocktail a alors été baptisé "Le Stimulant" et a ensuite été renommé Espresso Martini.
Bonne dégustation 🍸
