VRMH n°1, l’alternative au vermouth sans alcool plusieurs fois récompensée
vrmh n°1 en résumé
Vermouth sans alcool JNPR, plusieurs fois récompensé. Médaille de bronze à l’International Wine & Spirit Competition Médaille d’argent aux Global Low & No Masters de The Spirits Business Idéal pour préparer un Negroni ou un Americano sans alcool.
VRMH n°1 est un apéritif sans alcool inspiré du vermouth. Élaboré à partir de raisin, de plantes et d’épices, il a reçu une médaille de bronze à l’IWSC et une médaille d’argent aux Global Low & No Masters en 2024. VRMH n°1 a été conçu pour retrouver la richesse aromatique et la complexité d’un vermouth dans des cocktails sans alcool. Il s’utilise notamment pour préparer un Americano sans alcool, un Negroni sans alcool ou des créations apéritives plus personnelles.
- médaille de bronze à l’International Wine & Spirit Competition ;
- médaille d’argent aux Global Low & No Masters de The Spirits Business.
Ces concours et compétitions évaluent les boissons sans alcool et à faible teneur en alcool sur leur profil aromatique, leur équilibre et leur qualité globale. Ces deux distinctions confirment l’intérêt de VRMH n°1 pour les professionnels et les amateurs de cocktails apéritifs sans alcool.
Un apéritif sans alcool inspiré du vermouth
VRMH n°1 n’est pas un vermouth classique. Il s’agit d’une alternative sans alcool qui reprend certains de ses grands marqueurs aromatiques. Son profil associe :
- des notes de raisin ; - des plantes aromatiques ; - des épices ; - une texture ronde ; - une finale complexe et persistante.
Cette construction aromatique lui permet de fonctionner comme une base de cocktail, en apportant de la profondeur et une dimension apéritive.
Comment déguster VRMH n°1 ?
VRMH n°1 peut être servi simplement avec des glaçons et une garniture d’orange.Il peut également être allongé avec de l’eau gazeuse ou du tonic, selon le résultat recherché.
Un Americano sans alcool
ceci n'est pas un americano
Un Americano sans alcool
ceci n'est pas un americano
ingrédients
40 ml de VRMH n°1 ;
20 ml de BTTR n°1 ;
De l’eau gazeuse ;
Des glaçons ;
Une tranche d’orange.
préparation
Verser VRMH n°1 et BTTR n°1 dans un verre rempli de glaçons. Ajouter l’eau gazeuse, mélanger délicatement et terminer avec une tranche d’orange.
VRMH n°1 peut être associé à JNPR n°1 et BTTR n°1 pour préparer une interprétation sans alcool du Negroni.Le VRMH apporte la rondeur et les notes de raisin, tandis que BTTR n°1 apporte l’amertume et les agrumes.
- une alternative au vermouth sans alcool ; - une base de cocktail apéritif complexe ; - des notes de raisin, de plantes et d’épices ; - une boisson adaptée à l’Americano ou au Negroni sans alcool.
Il permet de construire des cocktails sans alcool plus amers, plus structurés et plus proches des grands apéritifs classiques.
Questions fréquentes
VRMH n°1 est-il un vermouth sans alcool ?
VRMH n°1 est une alternative sans alcool au vermouth. Il ne s’agit pas d’un vermouth classique, mais il en reprend certains marqueurs aromatiques, notamment les notes de raisin, de plantes et d’épices.
Quelles distinctions VRMH n°1 a-t-il obtenues ?
VRMH n°1 a reçu une médaille de bronze à l’IWSC et une médaille d’argent aux Global Low & No Masters en 2024.
Quels cocktails préparer avec VRMH n°1 ?
VRMH n°1 est particulièrement adapté à l’Americano sans alcool et au Negroni sans alcool. Il peut également être servi avec de l’eau gazeuse et des glaçons.
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