Ceci n'est pas un Paloma

JNPR n°3

Voici un cocktail sans alcool à base de pamplemousse, une version revisitée du célèbre cocktail qui tient ses origines du Mexique : le Paloma sans alcool ("colombe" en espagnol). Il plaira par son joli visuel et son goût très rafraîchissant !

- 25ml de jus de citron (jaune)
- 20ml de sirop de sucre maison (à doser selon votre goût)
- 40ml de JNPR n°3
- 40ml de jus de pamplemousse (pressé ou acheté)
- 60ml d’eau gazeuse
- Quartier de pamplemousse

Préparation:

Pressez un citron frais, filtrez.
Dans un verre long drink, versez JNPR n°3, le jus de citron, le sirop de sucre, et le jus de pamplemousse. Mélangez avec une cuillère. Ajoutez des glaçons, complétez avec l’eau gazeuse. Mélangez délicatement. Ajoutez un quartier de pamplemousse pour la décoration.

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