C'est la fin de l'été et de la chaleur. Alors pour continuer à profiter des saveurs estivales voici trois recettes de cocktails sans alcool pour amener du soleil dans vos verres.
Mango Daïquiri
20 ml de jus de mangue
50 ml de JNPR n°3
25 ml de jus de citron
10 ml de sirop d'agave
Déroulé de la recette
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le jus de mangue, JNPR n°3, le jus de citron et le sirop d'agave, à ajuster selon votre goût. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker. Verser en filtrant les glaçons dans un verre coupette. Ajouter une lamelle de mangue très fine pour le garnish.
PS : Vous pouvez mixer une demi-mangue avec un peu d'eau pour remplacer le jus de mangue.
PS : Vous pouvez mixer une demi-mangue avec un peu d'eau pour remplacer le jus de mangue.
Fraîcheur d’été
40 ml de JNPR n°2
60 ml de jus de concombre
10 ml de sirop de basilic
15 ml de jus de citron
Déroulé de la recette
Couper l'équivalent d'un quart d'un concombre en morceaux, et les réduire en jus avec un mixeur.Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter JNPR n°2, le jus de concombre, le sirop de basilic et le jus de citron. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker.Verser dans un verre à vin en filtrant les glaçons. Ajouter une feuille de basilic pour le garnish.
Plein Soleil
50 ml de VRMH n°1
50 ml de jus de pêche
15 ml de jus de citron
20 ml de sirop de basilic
4-5 feuilles de basilic
Déroulé de la recette
Dans un verre long drink, verser VRMH n°1, le jus de pêche ou une pêche mixée, le jus de citron et le sirop de basilic. Mélanger. Ajouter des glaçons. Ajouter une feuille de basilic ou une lamelle très fine de pêche pour le garnish.
