Ricetta del mese: questa non è una Margherita

Senza Alchol

Questo mese scopri il Margarita, che ti proponiamo in una versione rivisitata analcolica. La sua origine? Nel 1948, un'americana, Margaret Sames, soprannominata "Margarita", era solita servire ai suoi ospiti una bevanda composta da Triple Sec, Tequila e succo di lime. Gli invitati non avevano mail per trovare un nome a questa ottima ricetta!

Ingredienti (per 1 bicchiere):  

🌿 70 ml di JNPR n°1 , liquore analcolico e senza zucchero a base di bacche di ginepro dal gusto fresco ed erbaceo per una base perfetta 

🍋 30ml di succo di lime

🍊 7.5 ml di sciroppo d'arancia

Flusso della ricetta:  

Preparare lo sciroppo d'arancia (spremere un'arancia e aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo. Mescolare bene)

Spremete un lime fresco, filtrate.

Decorare il bordo di un bicchiere coupette con sale. 

In uno shaker, aggiungi lo sciroppo d'arancia, JNPR #1, il succo di lime e i cubetti di ghiaccio. Mescolare energicamente utilizzando lo shaker.

Versare nel bicchiere coupette filtrando.

Per accompagnare questa ricetta, niente di meglio di un guacamole fatto in casa da sedere quasi inevitabilmente sui nostri tavoli da aperitivo quest'estate!