Recette cocktail sans alcool sour goût bière whiskey acidité ingrédients gin whisky amaretto arôme spiritueux jus de citron

Ceci n'est pas un Sour

avec JNPR n°1

Sour sans alcool

Ingrédients

  • 60 ml de JNPR n°1
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 15 ml de sirop de sucre (à doser selon votre goût)
  • 10 ml de blanc d'oeuf (ou aquafaba)

Étapes de preparation

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser JNPR n°1, le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d'oeuf.
  2. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker.
  3. Retirer les glaçons et mélanger de nouveau.
  4. Servir dans une coupe.

Le kit parfait pour ce cocktail

Les Plus JNPR

Ce cocktail original, à l’allure de bière, est très apprécié pour son effet “waouh”, alors qu’il est très simple : un shaker, un blanc d’œuf, et le tour est joué. Notre recette de Sour sans alcool se réalise avec JNPR n°1, spiritueux sans alcool et sans sucre, pour un cocktail encore plus léger. À décorer avec une jolie fleur comestible pour un rendu encore plus impressionnant, comme au bar.

Matériel nécessaire

Temps et difficulté

Moyenne
5 min

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