L'Espresso Martini c'est le cocktail branché de ces dernières décennies. Grâce aux saveurs épicées de JNPR n°2 associées aux saveurs du café, voici la recette de l'Espresso Martini sans alcool à réaliser au shaker 👇
🔥 50 ml de JNPR n°2
🍯 15 ml de sirop de miel de châtaigner (eau + miel)
☕️ 30 ml de café espresso froid
Commencez par préparer un expresso et laissez-le doucement refroidir. Pour le sirop de miel, vous pouvez diluer 4 doses de miel pour une dose d'eau, ou servir une demi-cuillère de miel directement dans le shaker si vous n'avez pas le temps de préparer le sirop à l'avance. Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le café expresso, le sirop de miel et 50ml de JNPR n°2. Mélangez énergiquement, puis retirez les glaçons et versez le tout dans une coupe.
Pour la touche finale déco, ajoutez quelques grains de café sur la mousse.
Et voilà un espresso martini sans alcool facile et savoureux. Un cocktail idéal pour l’apéritif, il plaira aux amateurs de café !
Le saviez-vous ? Le cocktail Espresso Martini, également appelé "Vodka Espresso", a été créé en 1984 par Dick Bradsell, un barman londonien. Le créateur de ce cocktail raconte qu'un jour, un célèbre mannequin est entré au Fred's Bar et lui a demandé quelque chose qui allait la réveiller et “la secouer”. Le cocktail a alors été baptisé "Le Stimulant" et a ensuite été renommé Espresso Martini.
Bonne dégustation 🍸
