Le Cannelle Sour

JNPR n°2 & BTTR n°1

Découvrez le Cannelle Sour, le cocktail tendance du moment revisité version festif et sans alcool ! Idéal pour l'apéritif, surtout pendant la période festive de Noël. Cette recette d'apéritif sans alcool allie habilement l'acidité rafraîchissante du citron à la chaleureuse subtilité de la cannelle. Cette saison, surprenez vos convives avec ce délice festif et sans alcool qui fera sensation !

Ingrédients (pour 1 verre) :
  • 25ml de sirop de cannelle maison (instructions ci-dessous)
  • 15ml de jus de citron 
  • 30ml de jus de grenade 
  • 40ml de JNPR n°2 
  • 10ml de BTTR n°1 
  • 1 blanc d’œuf (ou d'aquafaba pour une version sans œufs)

Préparation :

Dans une casserole, commencez par préparer le sirop de cannelle maison en portant à ébullition 500g de sucre, 500g d'eau et trois petits bâtons de cannelle. Après ébullition, retirez du feu et laissez infuser la cannelle jusqu'à refroidissement puis filtrez et réservez au réfrigérateur.

Dans un shaker, ajoutez les ingrédients et ajoutez des glaçons. Shakez.

Dans une coupette (ou Old Fashioned short drink), versez avec une double filtration pour retirer les glaçons et les dépôts.

Ajoutez une tranche de citron déshydratée et/ou de la poudre la cannelle pour parfaire le visuel.

Produits vedettes

Mon Panier
VOTRE PANIER EST VIDE
Continuer

OPTION MOINS DE CARTON : participez à une démarche éco-responsable !

Vos colis seront expédiés avec les cartons dans lesquels nous avons reçu notre production. Les bouteilles individuelles seront emballées dans du carton ondulé et du papier kraft. Les coffrets 3 bouteilles seront envoyés sans coffret.

Complétez votre commande
4 tonics - Match photo
4 tonics - Match
9,90€
✓ Ajouté
4 Ginger Beer - Fever Tree photo
4 Ginger Beer - Fever Tree
5,99€
✓ Ajouté
Verre doseur 30/50 ml photo
Verre doseur 30/50 ml
9,90€
✓ Ajouté
Sirop de basilic - Bacanha photo
Sirop de basilic - Bacanha
12,50€
✓ Ajouté
4 tonics sans sucre - Les Softs à Papa photo
4 tonics sans sucre - Les Softs à Papa
5,99€
✓ Ajouté
Commander - 0,00€