Créé quelques années, le Spritz blanc (autrement appelé Hugo Spritz) est l’apéritif à base de fleur de sureau qui est devenu ultra tendance sur les terrasses. On vous présente ici notre version de ce Spritz sans alcool à la fleur de sureau pour pouvoir en profiter cet été, en version plus légère et moins amère que le Spritz classique.
50 ml de JNPR n°3
20 ml de sirop de fleur de sureau
60 ml d'eau gazeuse
Feuilles de menthe
Déroulé de la recette :
Dans un verre ballon (type grand verre à vin), ajouter JNPR n°3 et le sirop de fleur de sureau. Mélanger avec une cuillère, ajouter des glaçons et des feuilles de menthe. Compléter avec l'eau gazeuse.
