3 cocktails colorés pour habiller votre table d'été
Une belle table d'été se dresse aussi dans les verres. Watermelon Margarita, Green Fizz, Pina Colada : trois classiques que JNPR réinvente sans alcool, sans sucre ajouté, et avec tout le caractère qui les a rendus incontournables.
Pourquoi ces trois cocktails font partie du décor
Les cocktails colorés ne sont pas qu'une question d'esthétique. Ils créent une atmosphère, celle d'une table où l'on prend le temps, où l'apéritif devient un moment en soi.Ces trois recettes ont été pensées pour ça :
Des couleurs franches qui s'assument : le rouge vif de la pastèque, le vert profond du concombre et du basilic, le doré généreux de l'ananas
Des saveurs reconnaissables, revisitées avec les botaniques JNPR
Zéro alcool, zéro sucre ajouté, sans que ça se voit, et surtout sans que ça se sente
Verser dans un shaker des glaçons, RHHM n°1, le lait de coco, le sirop de vanille, le jus d’ananas et le jus de citron.Mélanger énergiquement puis verser dans un verre rempli de glace.Ajouter quelques feuilles de menthe pour la touche finale.
Mixer le concombre frais puis filtrer.Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser JNPR n°2, le jus de concombre et le sirop de fleur de sureau.Compléter avec le tonic sans sucre.Décorer d'une lamelle de concombre.
Réaliser un bord salé en humidifiant le pourtour du verre avec du citron, puis en le trempant dans une coupelle de sel.Dans un shaker rempli de glaçons, verser JNPR n°3, le jus de citron vert, les dés de pastèque, la fleur de sel et le sirop d'agave. Filtrer la préparation dans le verre préalablement préparé, sur un gros glaçon. Décorer d'une pousse de mimosa non traité.
Quelques conseils pour réussir vos cocktails colorés
Choisir des fruits de saison, à pleine maturité : la qualité du jus change tout
Préparer les jus maison le jour même pour conserver la fraîcheur et la couleur
Servir dans les bons verres : les formes ne sont pas qu'une question d'esthétique, elles influencent réellement la dégustation
Toujours beaucoup de glace : c'est elle qui fait tenir la fraîcheur
Des tables d'été à la hauteur de la saison
Qu'elle soit dressée en terrasse ou sur une nappe de lin froissée à l'intérieur, une belle table d'été mérite des verres à sa hauteur. Ces trois recettes JNPR sont là pour ça : reconnaissables au premier regard, surprenantes à la première gorgée.
