Realizzare un ottimo cocktail analcolico fatto in casa è più facile di quanto sembri.
Con ingredienti semplici, cubetti di ghiaccio, agrumi o frutta fresca come fragole, lamponi o arance, è possibile creare cocktail degni dei migliori bar, ma analcolici.
Che sia per un aperitivo, un momento tra amici o un brunch, i cocktail analcolici fatti in casa permettono di variare i piaceri mantenendo la freschezza e l'equilibrio al palato.
Le basi di un buon cocktail analcolico fatto in casa
Un buon (e bello) cocktail si basa su alcuni elementi essenziali:
- Una base aromatica o fruttata
- Un tocco di acidità (limone, pompelmo, agrumi)
- Una bella freschezza data dai cubetti di ghiaccio o dal ghiaccio tritato
- In opzione: una nota dolce controllata
L'ideale è mescolare gli ingredienti nello shaker per una consistenza omogenea e una migliore integrazione dei sapori. Ma se non ne avete uno, vi proponiamo anche ricette da servire direttamente nel bicchiere.
In un bicchiere a palla pieno di cubetti di ghiaccio, aggiungere SPRZ n°1, quindi completare con acqua frizzante o tonica. Mescolare delicatamente con un cucchiaio. Decorare con una fetta d'arancia.
In un bicchiere tumbler alto, mettete 6-8 foglie di menta precedentemente lavate e leggermente battute. Aggiungete il succo di lime e lo sciroppo di zucchero, quindi schiacciate delicatamente le foglie con un pestello per rilasciarne gli aromi. Versate RHHM n°1, quindi riempite il bicchiere con ghiaccio tritato. Completate con acqua frizzante e mescolate delicatamente con un cucchiaino. Decorate con una foglia di menta fresca.
In un bicchiere pieno di ghiaccio, versare JNPR n°1, lo sciroppo di pesca, il succo d'arancia e il succo di cranberry. Mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar. Decorare con una scorza d'arancia e gustare ben freddo.
Decorare il bordo di un bicchiere coupette con il sale (scopri come bordare il bicchiere qui sotto). In uno shaker, versare lo sciroppo d'arancia, JNPR n°1, il succo di lime e i cubetti di ghiaccio. Shakerare energicamente. Versare nel bicchiere coupette filtrando per rimuovere i cubetti di ghiaccio.
Il cocktail analcolico fatto in casa: semplice e creativo
Creare un cocktail fatto in casa permette di dare libero sfogo alla propria immaginazione. Aggiungendo frutta, succhi o sciroppi potrete creare bevande uniche e adatte a ogni momento con i nostri distillati analcolici.
