Recette espresso martini sans alcool grains de café vodka glaçons expresso sirop gin glace mousse

Questo non è un Espresso Martini

con RHHM n°1

espresso martini analcolico

ingredienti

  • 50 ml di RHHM n°1
  • 30 ml di caffè espresso freddo
  • 1/2 cucchiaino di sciroppo di yacon (o miele d'acacia)

Fasi di preparazione

  1. Preparate un caffè espresso e lasciatelo raffreddare.
  2. In uno shaker pieno di ghiaccio, aggiungete il caffè, lo sciroppo al miele e RHHM n°1.
  3. Agitate energicamente.
  4. Togliete i cubetti di ghiaccio.
  5. Versate in una coppetta o in un bicchiere da Martini.

Il kit perfetto per questo cocktail

Quantità di zucchero

Questo cocktail analcolico a basso contenuto di zuccheri ne contiene solo 5-6 g, mentre un cocktail classico ne contiene spesso tra i 15 e i 20 g.

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Tradizionalmente preparata con vodka o gin, questa ricetta rivisita l'iconico cocktail al caffè (espresso) con RHHM n°1, uno spiritoso analcolico. Per guarnire, decorate con alcuni chicchi di caffè. Una bevanda dal gusto intenso, da riprodurre come al bar.

Materiali necessari

Tempo e difficoltà

Media
15 min

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Rivista Le Figaro

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Didier R.
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