Irish Coffee sans alcool

Name: Ceci n'est pas un Irish Coffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 bicchiere
Cuisine: Francese
Ingredients: 50 ml de JNPR N°2; 60 ml de café filtre corsé ou espresso allongé chaud; 20 ml de sirop de sucre de canne; 30 ml de crème légèrement fouettée

ingredienti

50 ml de JNPR N°2
60 ml de café filtre corsé ou espresso allongé chaud
20 ml de sirop de sucre de canne
30 ml de crème légèrement fouettée

Fasi di preparazione

Préparer le café et le verser encore chaud dans un short drink.
Ajouter JNPR n°2 et le sirop de sucre et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
Dans un récipient, fouetter la crème fraîche puis la déposer dans le verre avec le dos d’une cuillère.
Ajouter quelques grains de café pour le garnish.

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D'après l'histoire, l’Irish Coffee a été imaginé pour réchauffer les voyageurs. Chez JNPR, on revisite ce cocktail au café en version sans alcool, tout en conservant sa chaleur originelle. Une recette où l'on remplace le whisky irlandais par JNPR n°2, spiritueux sans alcool et sans aucun sucre pour garder l'intensité et la saveur de cette boisson. Optionnel : pour la décoration, ajouter une touche de chantilly sur le dessus de cet Irish Coffee sans alcool pour encore plus de gourmandise.

Materiali necessari

Tempo e difficoltà

Facile
10 min

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