In uno shaker senza ghiaccio, versare JNPR n°3, il succo di pera fresco, il succo di limone fresco, lo sciroppo di zenzero, lo sciroppo d'acero e l'albume d'uovo.
Eseguire uno dry shake (agitare senza ghiaccio) per emulsionare bene l'albume e ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungere del ghiaccio e agitare nuovamente vigorosamente per raffreddare il cocktail.
Filtrare il composto e versare in una coppetta.
Decorare con una sottile fetta di pera fresca adagiata sulla schiuma.
Originale ed eccellente! Un prodotto per la convivialità e la festa. Aromi e ricette di cocktail che ti "stupiranno"...
Rivista Le Figaro
Finalmente dei deliziosi cocktail analcolici! Siamo molto soddisfatti dei vostri prodotti. Apprezziamo molto le vostre ricette. Siamo diventati clienti fedeli.
