Wake Me Up - Pablo Navas

con JNPR n°1, BTTR n°1

ingredienti

Per lo shrub:

  • 800 ml di succo d'arancia rossa
  • 500 ml di aceto di lamponi
  • 1 kg di zucchero
  • 200 ml di acqua
Per il cocktail:
  • 40 ml di JNPR n°1
  • 10 ml di BTTR n°1
  • 20 ml di shrub all'arancia rossa e aceto di lamponi
  • 20 ml di succo di limone giallo
  • 5 g di collagene
  • Tonic

Fasi di preparazione

Per lo shrub:

  • In una casseruola a fuoco medio, versare il succo d'arancia rossa, l'aceto di lampone, l'acqua e lo zucchero.
  • Mescolare bene finché lo zucchero non si sarà sciolto, quindi filtrare con un colino.
Per il cocktail:
  • In un bicchiere tumbler alto pieno di ghiaccio, versare JNPR n°1, BTTR n°1, il collagene, lo shrub all'arancia rossa e il succo di limone giallo.
  • Completare con la tonica e mescolare delicatamente con un cucchiaio.
  • Decorare con uno spicchio d'arancia rossa.

Il kit perfetto per questo cocktail

Materiali necessari

Tempo e difficoltà

Difficile
20 min

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Didier R.
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