Margarita all'anguria
con JNPR n°3
Margarita analcolica all'anguria
ingredienti
- 60 ml di JNPR n°3
- 30 ml di succo di lime fresco
- 10 ml di sciroppo d'agave
- 6 cubetti di anguria fresca
- 1 pizzico di fior di sale
Fasi di preparazione
- Per realizzare un bordo salato, inumidire il bordo del bicchiere con il limone, quindi immergerlo in una ciotolina di sale.
- In uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio, versare JNPR n°3, il succo di lime, i cubetti di anguria, il fior di sale e lo sciroppo d'agave.
- Filtrare il composto nel bicchiere precedentemente preparato, su un grosso cubetto di ghiaccio.
- Decorare con un germoglio di mimosa non trattato.
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Rivista Le Figaro
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Didier R.