Ceci n'est pas un Sour

avec JNPR n°1

Presser un citron frais, filtrer. Dans un shaker rempli de glaçons, verser JNPR n°1, le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d'oeuf. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker. Retirer les glaçons et mélanger de nouveau. Servir dans une coupe.

Ingrédients

60 ml de JNPR n°1
30 ml de jus de citron frais
15 ml de sirop de sucre (à doser selon votre goût)
10 ml de blanc d'oeuf (ou aquafaba)

Le kit parfait pour ce cocktail

Ils en parlent mieux que nous

Trop souvent l’absence d’alcool est compensée par l’ajout de sucres pour donner plus de saveurs, ici nul besoin

Gault & Millau

JNPR s'impose comme l'une des marques de boissons sans alcool les plus dynamiques du moment

Le Figaro Magazine

Le sans alcool est aussi un moyen de modérer sa consommation sans se priver de plaisir.

JNPR est d’ailleurs consommé en majorité par des bons vivants et des épicuriens qui veulent profiter de boissons savoureuses avec modération.

Forbes
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