Pendant les fêtes, difficile de refuser une coupe de champagne, n'est-ce pas ?
Pour changer des préparations et boissons alcoolisées, tout en voulant profiter de saveurs délicates et plus complexes que de simples jus, laissez vous séduire par les trois recettes de cocktails sans alcool que nous avons imaginées pour les fêtes de fin d'année !
Voici trois recettes apéritives de cocktails sans alcool, mais toutes aussi festives, qui se partagent en famille et qui peuvent se consommer sans modération.
Golden Year - Ceci n'est pas du Champagne
Recette (ingrédients pour 1 verre)
50 ml de JNPR n°3
15 ml de sirop de vanille
Des paillettes alimentaires
80 ml de mousseux sans alcool
Préparation
Dans une flûte à champagne, verser JNPR n°3 et le sirop de vanille. Ajouter les paillettes alimentaires et remuer délicatement à l'aide d'une cuillère. Compléter avec le pétillant sans alcool bien frais.
Ceci n'est pas un Negroni
Recette (ingrédients pour 1 verre)
40 ml de VRMH n°1
20 ml de JNPR n°1
10 ml de BTTR n°1
Préparation
Dans un verre à Negroni (tumbler bas) rempli de glaçons (ou, encore mieux, d'un glaçon cube), ajouter BTTR n°1, JNPR n°1 et VRMH n°1. Mélanger doucement avec la cuillère à mélange. Ajouter une rondelle ou un zeste d'orange avant de servir.
Ceci n'est pas un Sour
Recette (ingrédients pour 1 verre)
60 ml de JNPR n°1
15 ml de citron
15 ml de sirop de sucre (selon votre goût)
10 ml de blanc d'œuf
Préparation
Pressez le jus de citron frais, filtrez. Dans un shaker, versez JNPR n°1, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d'œuf. Mélangez énergiquement. Filtrez en versant dans une coupe.
Joyeuses fêtes avec JNPR !
