Recette basil smash cocktail gin sans alcool ingrédients menthe feuilles basilic vert jus de citron sirop de sucre pilon verre tumbler meyer eau gazeuse

Ceci n'est pas un Basil Smash

with JNPR N°2

Basil smash alcohol-free

Ingredients

  • 40 ml of JNPR n°2
  • 25 ml of fresh lemon juice
  • 15 ml of sugar syrup(adjust the dosage to your taste)
  • 7 basil leaves

Preparation steps

  1. In a shaker filled with ice cubes, add the basil leaves, JNPR N°2, lemon juice and sugar syrup.
  2. Mix vigorously using the shaker.
  3. Remove the ice cubes from the shaker.
  4. In an Old Fashioned glass (short drink) with a large ice cube, or a coupe glass, pour the mixture while filtering.
  5. Garnish with a basil leaf.

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L'intensité aromatique de JNPR n°2 permet de donner une très belle puissance aromatique épicée à la recette sans alcool de ce cocktail classique, et de ne pas du tout regretter sa version alcoolisée avec du gin. L'avantage avec JNPR n°2, c'est qu'il constitue une très belle base aromatique spicy, tout en ne contenant aucun sucre. Il permet par ailleurs de réaliser d'excellents virgin Moscow Mule.

Required material

Time and difficulty

Difficult
15 min

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Jean Marc M.

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Didier R.
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