Comment choisir une boisson sans alcool enceinte ?
Toutes les boissons sans alcool ne sont pas conçues de la même manière. Certaines sont pensées comme des alternatives au vin ou à la bière, d’autres comme des boissons prêtes à boire, tandis que les spiritueux sans alcool sont généralement conçus pour servir de base à des cocktails.
Pour choisir une boisson pour l’apéritif pendant la grossesse, plusieurs critères peuvent être pris en compte.
1. Vérifiez le degré d’alcool
C’est le premier élément à regarder. Le degré d’alcool doit être clairement indiqué sur l’étiquette ou la fiche du produit.
Les mentions « sans alcool » ou « 0,0 % » ne doivent pas être interprétées de la même manière pour tous les produits : les catégories de boissons et leurs procédés de fabrication peuvent différer.
En cas de doute sur un produit ou sa composition, demandez conseil à votre médecin ou à votre sage-femme.
2. Regardez la composition
Une boisson sans alcool peut contenir de nombreux ingrédients : jus de fruits, sirops, plantes, épices, arômes, édulcorants ou autres ingrédients destinés à construire son profil gustatif.
Lire la liste des ingrédients permet de savoir précisément ce que contient la boisson que vous choisissez.
3. Surveillez aussi le sucre
« Sans alcool » ne signifie pas nécessairement « sans sucre ».
Certaines boissons peuvent contenir naturellement des sucres provenant des fruits, tandis que d’autres peuvent être sucrées avec du sucre, des sirops ou des édulcorants.
Si vous souhaitez limiter les boissons très sucrées à l’apéritif, pensez donc à regarder les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.
4. Pensez à l’usage que vous souhaitez en faire
Vous cherchez une boisson à servir directement ? Une alternative au vin ou au champagne ? Ou plutôt une base pour préparer un cocktail sans alcool ?
Les spiritueux sans alcool sont particulièrement intéressants pour cette dernière utilisation : ils permettent de construire un cocktail avec du tonic, de l’eau pétillante, des jus ou des garnitures.