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Ceci n'est pas un Basil Smash

avec JNPR n°2

Basil smash sans alcool

Ingrédients

  • 40 ml de JNPR n°2
  • 25 ml de jus de citron frais
  • 15 ml de sirop de sucre (à doser selon votre goût)
  • 7 feuilles de basilic

Étapes de preparation

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez les feuilles de basilic, JNPR n°2, le jus de citron et le sirop de sucre.
  2. Mélangez énergiquement à l'aide du shaker.
  3. Retirez les glaçons du shaker.
  4. Dans un verre Old Fashioned (short drink) avec un gros glaçon, ou un verre coupette, versez-y la préparation en filtrant.
  5. Décorez avec une feuille de basilic.

Le kit parfait pour ce cocktail

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L'intensité aromatique de JNPR n°2 permet de donner une très belle puissance aromatique épicée à la recette sans alcool de ce cocktail classique, et de ne pas du tout regretter sa version alcoolisée avec du gin. L'avantage avec JNPR n°2, c'est qu'il constitue une très belle base aromatique spicy, tout en ne contenant aucun sucre. Il permet par ailleurs de réaliser d'excellents virgin Moscow Mule.

Matériel nécessaire

Temps et difficulté

Difficile
15 min

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