e-livret de recettes: cocktails frais & sains

Prix de vente Prix 16,90€ Prix habituel 33,90€ Prix unitaire  par 

e-livret (60 pages)

  • Des recettes réalisées par des mixologues reconnus, certains parmi les meilleurs du monde
  • Des recettes faciles à réaliser, afin de pouvoir réalisez chez vous d'excellents cocktails
  • Des trucs et astuces pour relever vos cocktails et améliorer leur présentation
  • Un format numérique très facile à consulter où que vous soyez, également depuis votre téléphone
  • Une actualisation régulière et gratuite du livret, notamment avec les cocktails pour les fêtes de fin d'année

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Guillaume SAVIGNAT
JNPR2

Peu de recettes proposées avec le JNPR2. A développer. Merci

Marre des alternatives trop sucrées?

“Le bouquet de botaniques, assez présent en bouche, révèle d'exquises saveurs lorsqu'il est associé à un bon tonic ou en cocktail”

Le Figaro Magazine

Un spiritueux sans alcool, c’est possible?

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L’histoire de JNPR

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FAQs

Que signifie JNPR ?

JNPR se prononce "Juniper", afin de mettre en évidence l'ingrédient principal de JNPR n°1, la baie de genièvre ("Juniper berry" en anglais), et la promesse d'une boisson à base de plantes et épices. En clin d'œil à sa spécificité, les voyelles ont disparu, tout comme l'alcool.

Dans une démarche écoresponsable, nous avons également replanté des genévriers chez nous, en Normandie, et portons un ambitieux plan de développement de ce projet.

JNPR n°1 est-il un Gin ?

JNPR n°1 n'est pas un Gin. Le bouquet d'épices que nous utilisons est similaire à un bouquet traditionnel pour un Gin, mais nous le distillons autrement.

Comment déguster JNPR n°1, BTTR n°1 et JNPR n°2?

Nos trois références sont destinées à la préparation de cocktails.

JNPR n°1 ne se déguste pas pur, mais avec du tonic, une ginger beer, ou en cocktail.

BTTR n°1 se déguste accompagné d'eau gazeuse, ou en cocktail, notamment pour un Spritz ou un Negroni réinventé. Conseil d'utilisation: versez 1/4 de BTTR n°1 dans vos préparations.

JNPR n°2 ne se déguste pas pur mais avec du tonic ou en cocktail.

Pour vous aider à préparer d'excellents cocktails, nous avons publié plusieurs recettes sur la page COCKTAIL de ce site.

JNPR n°1 et 2 sont-ils vraiment sans sucre ?

JNPR n°1 et JNPR n°2 est sans AUCUN sucre, et sans AUCUN édulcorant, ce qui a été un engagement fort depuis le début, lorsque nous avons commencé à travailler sur la recette. 

JNPR n°1, BTTR n°1 et JNPR n°2 contiennent-il de l'alcool ?

JNPR n°1, BTTR n°1 et JNPR n°2 contiennent 0,0% alc/vol. 

Quels sont vos ingrédients ?

Nous ne pouvons pas révéler nos recettes dans le sens du processus de fabrication, mais nous sommes totalement transparents sur les botaniques que nous utilisons dans nos hydrolats :

Pour JNPR n°1: Baies de genièvre, coriandre, piment de Jamaïque, cannelle, gingembre, cubèbe, cardamome verte, quassia amarra, angélique semence, pommes.

Pour BTTR n°1: gentiane, écorce de quinquina, orange amère, orange douce, rhubarbe, réglisse, cannelle, jus de citron vert, sureau.

Pour JNPR n°2: gingembre, cardamome verte et poivre de Jamaïque, piment martin.

En cas de doute sur ces ingrédients, nous vous encourageons à consulter un professionnel de la santé avant toute consommation de JNPR n° 1, de BTTR n°1 et de JNPR n°2.

Est-il possible de boire JNPR n° 1, BTTR n°1 et JNPR n°2 pendant la grossesse ?

Bien sûr! JNPR n°1, JNPR n°2 et BTTR n°1 contiennent 0,0% d'alcool et il n'y a pas de contre-indications spécifiques.

Nous publions la liste complète des épices et botaniques que nous utilisons plus haut dans cette FAQ pour chacune de nos références.

En cas de doute bien entendu, nous vous encourageons à consulter un professionnel de santé avant toute consommation.

Vous avez d'autres questions? Consultez le reste de notre FAQ ici