Ceci n'est pas un Irish Coffee
avec JNPR n°2
Préparer le café et le verser encore chaud dans un short drink. Ajouter JNPR n°2 et le sirop de sucre et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère. Dans un récipient, fouetter la crème fraîche puis la déposer dans le verre avec le dos d’une cuillère. Ajouter quelques grains de café pour le garnish.
Ingrédients
50 ml de JNPR N°2 60 ml de café filtre corsé ou espresso allongé chaud 20 ml de sirop de sucre de canne 30 ml de crème légèrement fouettée