cocktail au matcha vert sans alcool

Matcha Sour

avec JNPR n°1

Cocktail matcha sans alcool

Ingrédients

  • 40 ml JNPR n°1
  • 25 ml jus de citron vert
  • 15 ml de sirop de sucre (à doser selon votre goût)
  • 1/2 cuillère a café de matcha
  • 1 blanc d’oeuf

Étapes de preparation

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser JNPR n°1, le jus de citron, le sirop de sucre, la poudre de matcha dissoute dans un peu d’eau et le blanc d’oeuf.
  2. Secouer énergiquement jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse puis verser délicatement dans une coupe en filtrant les glaçons.
  3. Saupoudrer de poudre matcha pour la décoration.

Le kit parfait pour ce cocktail

Les plus JNPR

Pour dissoudre le matcha, le verser dans un petit bol et y ajouter de l'eau chaude. Le mélange est prêt ! Cette boisson riche en antioxydants se réalise avec JNPR n°1 (spiritueux sans alcool et sans aucun sucre), la texture crème de ce cocktail Matcha Sour est parfaite pour vos moments gourmands.

Matériel nécessaire

Temps et difficulté

Moyenne
15 min

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