Cocktail abricot sans alcool

Abricot Sour

avec JNPR n°1

Cocktail abricot sans alcool

Ingrédients

  • 50 ml JNPR n°1
  • 25 ml jus de citron vert
  • 10 ml de sirop de sucre (à doser selon votre goût)
  • 3 abricots
  • 1 blanc d’oeuf

Étapes de preparation

  1. Couper les abricots en petit morceaux.
  2. Dans un shaker, verser JNPR n°1, le jus de citron, le sirop de sucre et les morceaux d’abricot.
  3. Écraser le tout au pilon.
  4. Ajouter un blanc d'oeuf et des glaçons.
  5. Secouer énergiquement.
  6. Servir dans une coupette en filtrant.

Le kit parfait pour ce cocktail

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En fonction de la saison, du jus ou du nectar d’abricot (40ml) peut remplacer les 3 abricots et le sirop de sucre. Décorer avec une fine lamelle d'abricot ou des zestes d'orange. Ce cocktail sans alcool abricot est un apéritif sans alcool avec du goût pour vos apéritifs estivales sans modération.

Matériel nécessaire

Temps et difficulté

Moyenne
15 min

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