Golden RHHM

avec RHHM n°1

Ingrédients

  • 45 ml de RHHM n°1
  • 40 ml d'infusion curcuma, gingembre, écorces d’orange (préparée chaude puis refroidie)
  • 10 ml de vinaigre de cidre
  • 1 zeste d’orange

Étapes de preparation

Pour l’infusion curcuma, gingembre, écorces d'orange :

  1. Faites chauffer quelques morceaux de gingembre frais, une pincée de curcuma et des écorces d’orange dans de l’eau.
  2. Laissez infuser 10 à 15 minutes, puis laissez refroidir.

Pour le cocktail :
  1. Humidifiez le bord d’un verre coupette et trempez-le dans un mélange de sel fin et de piment doux (ou de piment d’Espelette).
  2. Dans un shaker rempli de glaçons, verser RHHM n°1, l’infusion refroidie, le vinaigre de cidre et le zeste d’orange.
  3. Shaker énergiquement, filtrer, puis verser dans le verre préparé.

Le kit parfait pour ce cocktail

Quantité de sucre

Ce cocktail peu sucré contient seulement 3 à 4 g de sucre, quand un cocktail classique en contient souvent entre 15 et 20 g.

Matériel nécessaire

Temps et difficulté

Moyenne
10 min

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